• วิธีแกะสลักดอกกุหลาบจากมะเขือเทศ

1. เลือกมะเขือเทศที่สดผิวตึงไม่มีรอยช้ำล้างให้สะอาด

2. เฉือนเปลือกมะเขือเทศด้านท้าย โดยปอกวนโดยรอบลูก

3. ไม่ให้เปลือกมีความบางเกินไปหรือหนาเกินไป

4. ปอกวนตามขวางลูกโดยรอบไม่ให้เปลือกขาดจากกัน

5.ปอกวนถึงด้านขัวของมะเขือเทศแล้วตัดออกจะได้เปลือกมะเขือเทศที่เป็นเส้นยาว

6. ม้วนส่วนปลายของมะเขือเทศให้แหลมทำเป็นเกสร

7. ม้วนวนไปเรื่อยๆจะได้เป็นดอกตูม

8. ม้วนวนจนถึงปลายอีกด้านหนึ่ง

9. จับส่วนปลายสุดของมะเขือเทศเป็นฐานรองดอก

10. เราก็จะได้ดอกกุหลาบจากมะเขือเทศ

11. อาจทำหลายดอกมาจัดรวมกันก็จะได้กลุ่มดอกกุหลาบจากมะเขือเทศที่สวยงาม

วิธีแกะสลักใบไม้จากแตงกวา

 1. เลือกแตงกวาที่สด ผิวเรียบไม่มีรอยช้ำล้างให้สะอาด

2. หั่นแตงกวาตามยาว      

3. หั่นแตงกวาในส่วนปลายเฉียงด้านหนึ่ง

4. หั่นแตงกวาให้เฉียงอีกด้านตรงข้าม 

5. จะได้แตงกวาเป็นรูปใบไม้

6. กะตรงกึ่งกลางของแนวใบตามยาว เซาะเป็นร่อง

7. เว้นระยะกลางใบเล็กน้อยเซาะอีกร่องโดยให้ปลายชนกัน

8. หยักขอบใบด้านข้าง

9. หยักขอบใบทั้งสองข้างให้เหมือนกัน

10. เซาะลายใบระหว่างเส้นกลางใบและขอบใบ

11. เซาะลายใบอีกด้านให้เหมือนกัน

 

• วิธีแกะสลักดอกรักเร่จากแตงโม

1. เลือกแตงโมที่สดผลเกลี้ยงรูปทรงสวย

2. ปอกเปลือกแตงโมออกครึ่งลูก
3. วาดวงกลมและเซาะเนื้อออก เกลาให้มีลักษณะโค้ง

4. เซาะรองเกสร
5. วาดกลีบและเซาะเนื้อข้างกลีบออกให้กลีบเด่นชัดขึ้น
6. แกะเกสรสับหว่างกันไปเรื่อยๆจนถึงตรงกลางเกสร
7. เซาะร่องเพื่อทำกลีบนอก
8. วาดกลีบให้ปลายแหลม และเซาะเนื้อข้างกลีบออกให้กลีบเด่นชัดขึ้น
9. ชั้นที่สองสับหว่างกับชั้นแรก
10. แกะสับหว่างกันไปเรื่อยๆ
11. ชั้นสุดท้ายให้แกะติดเปลือกตรงปลายกลีบเล็กน้อย
12. หยักขอบรอบดอกที่แกะสลัก
13. ดอกรักเร่จากแตงโมสามารถนำไปตกแต่งสถานที่ หรือตามโต๊ะรับประทานอาหาร เพื่ออวดฝีมือและให้ความสวยงามแบบไทยได้